【新橋】トリッパ食べ放題！ 三笠バル IL COVO

今回は私の大好きなエリア、新橋の烏森口エリアにある

三笠バル IL COVO（イル コーボ）★

本当に新橋が好きすぎる。

そして烏森口が好きすぎる。

この熱い気持ちは今度綴ろう。

ここはずっと行きたかった三笠バルの２号店！

（また外観を撮るのを忘れた…）

IL COVOは「隠れ家」という意味みたいです。

ここの嬉しいポイント！それは…

お通しのトリッパが食べ放題！

柔らかく煮込んでありとても美味しい！

味も濃すぎず、いくらでも食べられるような味付けで♡

まずはスパークリングで乾杯！

なみなみ！！

シャンパングラスじゃなくてワイングラスに

なみなみ！！！

喉乾いてたんで、ダブルってのにしたらいっぱいきた！

たしか800円。まぁまぁお得。

ワインのお供に、

アンティパスト盛合せ

馬肉のブレザオラ

馬肉の生ハム！

塩分きいててうまかったー！

「え？なんでこんな黒いの？！」

って話してたら、

「一度赤ワインに漬け込んでるんで赤いんですよ～」

って、シェフが教えてくれた

(どこだかの地方の伝統的な……って話もしてくれたけど忘れた笑)

赤ワインがススムー*(^o^)/*

メインはラム🐑

ほんと大好きらむちゃん♡

この独特な臭みがたまらない♡

そんなこんなでお腹が満たされ、トリッパはおかわりせず笑

夏はテラス席もあるそうでそちらがおすすめ！

店内はちょっぴり暑かった～

女子会、デートにオススメの一軒です♪

席数少なめなので訪問前にお電話を！

【恵比寿】肉寿司 恵比寿横丁店で生肉三昧！

レバ刺しが食べたい…

全て自己責任で構わないので提供してほしい……

この気持ち、もうおさまらないっ！！

と、昼間の仕事中に考える。

今日の夜はごま油に塩いれてレバ刺しを妄想で食べよう。と決意した昼下がり

同僚にこの悩みを伝えると、「みんなで行きたいとこ！」と送られてきた生肉いっぱいの食べログURL♡

さっそく週末行って来ました！

肉寿司 恵比寿横丁店

にぎわう恵比寿横丁でも行列ができる肉寿司。

飲みたい気持ちもたかまる一方…

1時間待たずにはいれました！

まずはビールとおつまみ！

◆セロリガリ◆

セロリの旨味が生姜と甘酢とベストマッチ！

◆クリームチーズのたまり醤油和え◆

安定の美味しさ♡
クリームチーズの◯◯漬けはワインにも日本酒にもあいますよね～。すてき

そして生肉登場！

ドーーンッ！！

◆肉刺し三点盛り◆

内容は日替わりのようで、この日は
赤身・ヒレ・コウネでした♪
結構分厚めのカット！

そして、、、

◆肉寿司◆

別アングルも

巻物はユッケです
キレイなピンクのお寿司は鴨で塩味がついているのでそのまま。
他はお醤油で頂きました！

お店名物メニューの、、、

◆さしとろ◆

国産リブロースをバーナーで

あぶり炙りしてくれます

こんな感じ！
お寿司なので下にシャリがちゃんとありますよ(こんもり部分)

脂は甘味が強く、薄切りもちょうどいいバランス！
ただ、後半には若干重たさを感じだので先に頼むのがベストと思われます‼

その他、野菜寿司なども食べました！
が、写真は撮り忘れましたー！

こちらのお店は
・気の知れた友達やカップルで
・少人数で
・並べる人と

訪れるのがおすすめです★